Die Ranch El Castille existiert seit 2003 und befindet sich am Rande der weiten und unverbauten Olivenhaine, 500 meter von der Gästeunterkunft und dem Meer entfernt. Ab 2005 kamen dann die ersten Reiturlauber und es gibt jetzt noch Stammgäste aus dieser Zeit. . Es ist ein kleines Paradies für Mensch und Tier, bepflanzt mit vielen Palmen und Bäumen , die Schatten spenden.

Für die Pferde stehen grosse Paddocks für den täglichen Freilauf, zur Verfügung. In Tunesien werden viele Pferde nur in Anbinde- und / oder Boxenhaltung gehalten. Von Anfang an war es mir wichtig ,dass die Pferde freilaufmöglichkeiten haben und so entstanden schnell die ersten Paddocks. Die Hengste der Ranch El Castille verbringen im Wechsel Tag und/ oder Nacht  auf den Paddocks und können sich frei bewegen, deshalb sind sie sehr ausgeglichen.

Da es Hengste sind, gestaltet sich das Zusammenlassen zum Teil schwierig und geht meist nur unter Aufsicht. Das Verletzungsrisiko ist leider recht hoch dabei und es geht auch nicht mit allen Hengsten. Trotzdem bilden Sie auch so eine Herdengemeinschaft, in der jeder seinen Platz hat. Die beiden Junghengste Boudiva und Waharan , können zum Beispiel gut zusammen bleiben.

Die Pferde haben ganztägig Raufutter zur Verfügung und bekommen zweimal täglich noch zusätzlich Kraftfutter.

Neben den Pferden hat es noch ganz viele freilaufende Hühner, die gute Bio - Eier legen , ausserdem ein paar zutrauliche Katzen und einen Hund.

Natürlich dürfen die Gäste nach dem Reiten gerne bei den Tieren bleiben. Es hat im Stall einen gedeckten Sitzplatz , wo man was trinken und den Tieren zuschauen kann.